Латексное покрытие "Полисвэд" 1 кг желтый
Похожие товары
Аналогичные товары
Покрытие "Полисвэд", состоящий из экологически безопасных полимеров, необходимо для обработки внешней поверхности сырных головок. Гладкое глянцевое покрытие защищает продукт от попадания болезнетворных бактерий и плесени, способствует вызреванию сыра и поддерживает оптимальный уровень влажности. Вязкая эмульсия привлекательного желтого цвета не имеет постороннего запаха и абсолютно безопасна для обработки пищевых продуктов, в частности, сыра. Одна упаковка Полисвэда весом 1 кг рассчитана на обработку 100 кг сыра.
Свойства покрытия:
- Защита сыра от механических повреждений в процессе хранения и транспортировки сыра;
- Предотвращение развития нежелательной микрофлоры в продукте;
- Оказывает антиплесневое действие;
- Стимулирует биохимические процессы созревания сыра.
Условия применения: перед покрытием сыра составом необходимо хорошо взболтать его. После использования остатки полимерного покрытия следует хранить в плотно закрытой емкости. Приемлемо переливание состава в другую емкость непосредственно для нанесения.
Способ применения: Наносить вручную намазыванием кистью сначала на одну сторону головки сыра, а после формирования покрытия в виде однородной гомогенной пленки (не более 1 суток), на другую сторону головки. Рекомендуется покрывать в 2 слоя. В случае нарушения целостности покрытия, следует повторно обработать места повреждения и высушить.
Масса: 1 кг
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при условии перевозки и хранения при температуре не ниже 4 °С.
Производитель: Россия
Латексное покрытие "Полисвэд" 1 кг желтый
Похожие товары
Аналогичные товары
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос