Закваска Углич-СТБВ
Артикул:
0702-1
Похожие товары
Аналогичные товары
Описание
Закваска для греческого и болгарского йогурта. Отличается плотной невязкой структурой (не слизневый).
Состав:
- Lactobacillus bulgaricus,
- St.Thermophius.
Способ применения:
- Нагрейте молоко до 85 С затем охладите до 40 С и внесите закваску - посыпьте порошок закваски на поверхность молока, дайте постоять 3 минуты и хорошо перемешайте;
- Оставьте в теплом месте на 4-6 часов. После этого проверьте йогурт – если молоко полностью сквасилось, можете убирать продукт в холодильник, если еще не совсем сквасилось, дайте молоку постоять еще 1-2 часа;
- Если вы используете электрическую йогуртницу, процесс сквашивания может идти быстрее. Проверяйте йогурт на готовность уже через 2 часа.
Дозировка: 1/16 ч.л. закваски на 1-3 л молока или 1 единица активности на 150 л молока
Размер упаковки: 1 ЕА
Условия хранения и срок годности: при температуре до 6ºС, но лучше в морозилке. Срок хранения 6 месяцев.
Производитель: ФГУП "Экспериментальная биофабрика" Россельхозакадемии, г. Углич
Закваска Углич-СТБВ
Характеристики
Производитель
—
Углич, Россия
Артикул
—
0702-1
Для сыров
—
Пармезан, Адыгейский
Можно приготовить
—
Йогурт
Похожие товары
Аналогичные товары
Артикул
0702-1
Авторизуйтесь,
чтобы использовать бонусы
280 руб.
В наличии
Цена
280 руб.
Купить в 1 клик
В корзину
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
Способы получения заказа
Курьерская доставка
с 13.02 от 190 ₽
СДЕК и Почта России
с 13.02 от 110 ₽
Самовывоз
сегодня, бесплатно
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос