Термофильная закваска MicroMilk TT H30 (10U)
Похожие товары
Аналогичные товары
Термофильная ароматообразующая закваска MicroMilk TT H30 используется при производстве сыров с высокой температурой второго нагревания: Маасдам, Моцарелла, Проволоне и др.
Состав:
- Streptococcus thermophilus,
- Lactobacillus helveticus
Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 2 минуты и медленно перемешайте в течение 10-15 минут. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.
Размер упаковки: 10U, упаковки хватит на переработку до 100 л молока
Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 24 месяца.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производитель: MicroMilk S.r.l., Италия
Термофильная закваска MicroMilk TT H30 (10U)
Похожие товары
Аналогичные товары
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос