Мезо-термофильная закваска с дрожжами BMB GRAN PRIX 3U
Артикул:
2804-12
Похожие товары
Аналогичные товары
Описание
BMB GRAN PRIX - мезо-термофильная культура для производства сыров со средней температурой второго нагрева, ореховым ароматом и очень эластичной текстурой. Закваска содержит дрожжи KL.
Состав:
- Streptococcus thermophilus,
- Lactobacillus bulgaricus,
- Lactobacillus lactis,
- Kluyveromyces marxianus.
Дозировка: 1U / 100-170 л молока
Размер упаковки: 3U, упаковки хватит на переработку до 300-500 л молока
Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 24 месяца.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производитель: BMB SRL, Италия
Мезо-термофильная закваска с дрожжами BMB GRAN PRIX 3U
Характеристики
Артикул
—
2804-12
Тип закваски
—
Мезо-термофильная
Объем молока
—
101 - 250 л
Производитель
—
BMB, Италия
Состав
—
Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus
Ароматообразующая
—
Да
Похожие товары
Аналогичные товары
Артикул
2804-12
Авторизуйтесь,
чтобы использовать бонусы
1 030 руб.
Нет в наличии
Цена
1030 руб.
Уведомить о поступлении
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
Способы получения заказа
Курьерская доставка
с 14.02 от 190 ₽
СДЕК и Почта России
с 14.02 от 110 ₽
Самовывоз
сегодня, бесплатно
Хочу в подарок
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
.webp "Рецепт Козий полутвердый сыр")
